Ciężka patelnia do placuszków w kształcie serc. Ø26cm. Wykonana z masywnego odlewanego aluminium. Pokryta granitową powłoką nowej generacji. W odróżnieniu od klasycznych, lekkich patelni ta nagrzewa się mocniej i trzyma temperaturę dłużej.

Zastosowana granitowa powłoka jest wzbogacona miałem granitowym, dzięki czemu uzyskuje większą twardość. Jest twardsza niż teflon, ale przy tym zachowuje jego zalety: nie przypala, dobrze rozprowadza ciepło. Łączy zalety naczyń żeliwnych i teflonowych. Ma wszelkie zalety teflonu, ale jest bardziej odporna na uszkodzenia, przewyższa w tym nawet powłoki ceramiczne. Granitowa powłoka na tej patelni sprawia, że naczynia są wyjątkowo odporne na wszelkie zarysowania i trwałe. Ten typ patelni pozwala również na smażenie przy użyciu minimalnej ilości tłuszczu, ponieważ patelnia rozgrzewa się podobnie do kamienia i oddaje ciepło całą swą powierzchnią.

Przystosowana do wszystkich typów kuchenek, także indukcyjnych.

Wymiary: średnica 26 cm, wysokość 1,5 cm.

waga 900g

Padella per uova e frittelle Elitehoff 27 cm, marmo