Set per la coltivazione domestica del fungo cardoncello della BNS

Zestaw do własnej uprawy boczniaków w warunkach domowych firmy Smaki na Boczniaki zawiera grzybnię, opakowanie i spryskiwacz.

Z naszym zestawem boczniaków otrzymasz wszystko, czego potrzebujesz, aby zacząć hodować boczniaki w domu. Grzyby będą rosły przez kilka dni, a kiedy będą gotowe, możesz je zebrać i cieszyć się ich niesamowitym smakiem i korzyściami zdrowotnymi.

Boczniaki są bogate w niezbędne składniki odżywcze, w tym białko, błonnik, witaminy, minerały i przeciwutleniacze. Ponadto są niskokaloryczne i nie zawierają cholesterolu. Co więcej boczniaki posiadają naturalny smak umami - są więc pyszne i zdrowe.

• obniżają poziom cholesterolu we krwi


• wspierają system immunologiczny


• zmniejszają ryzyko choroby nowotworowej


• poprawiają i wspierają pracę mózgu


• chronią przed chorobami sercowo-naczyniowymi

Boczniak ostrygowaty to jedna z najpopularniejszych odmian boczniaka, która wyróżnia się nie tylko wyjątkowym smakiem, ale także swoim charakterystycznym wyglądem. Grzyb ten ma mięsiste kapelusze, które przypominają kształtem skorupki ostrygi, o średnicy od 5 do nawet 30 cm, w kolorze szarości lub brązu, oraz krótkie, białe łodygi. Boczniaki są idealnym dodatkiem do wielu potraw, a także dzięki swojej konsystencji są doskonałym zamiennikiem mięsa.

Optymalna temperatura dla wzrostu boczniaka ostrygowatego to: 12-21 °C

Instrukcja

Poniżej skrócona instrukcja uprawy boczniaków, szczegółowe informacje na opakowaniu.

1. Zrób dwa nacięcia na plastikowym worku w kształcie litery X (o wielkości otworu).


2. Postaw pudełko na parapecie, blacie lub półce  z dala od źródeł ciepła/grzejników/klimatyzacji i padania promieni słonecznych.


3. Użyj butelki z rozpylaczem i spryskuj grzybnię w miejscu nacięcia X, 2-3 razy dziennie przez około 10 - 14 dni.


4. Zbierz grzyby wykręcając delikatnie całą karpę grzybów z podłoża.


5. Odstaw pudełko na około 5-8 dni w ciemne i chłodne miejsce. Następnie wyjmij grzybnię z pudełka i namocz ją przez noc. Kolejno powtarzaj czynności od punktu 3.

Aby uzyskać najlepsze plony, zaleca się uprawę boczniaków zaraz po ich otrzymaniu w przesyłce. Z tego zestawu możesz uzyskać 1 - 3 rzutów grzybów (w zależności od warunków uprawy) z czego pierwszy rzut jest gwarantowany i wynosi około 200g - 500g, a kolejne rzuty to około 20% - 60% poprzedniego rzutu.

Boczniaki po zerwaniu można przechowywać przez kilka dni w lodówce.